Nepřicházíte jen jíst.
Zůstáváte do noci.
Restaurace a bar v samém srdci Kolína, kde se potkává skvělá kuchyně s ještě lepší atmosférou.
Náš příběh
Kuchyně bez kompromisů
V Cooltuře vaříme od rána do večera z čerstvých surovin od lokálních dodavatelů. Žádné polotovary, žádné zkratky. Každé jídlo vzniká od nuly — od bujónu po dezert.
Naše menu se mění podle sezóny a nálady šéfkuchaře. Česká klasika, kterou znáte, ale v podání, které vás překvapí. A k tomu denní nabídka, která stojí za to přijít na oběd každý den.
Večer v Cooltuře
Když restaurace usne, bar se probouzí
V pátek a sobotu hrajeme do tří do rána. Zrenovovaný bar, autorské koktejly a barman, který ví, co dělá. Ať už chcete klasický Old Fashioned nebo něco, co jste ještě nikdy nezkusili.
Žádné fronty na bar, žádný křik přes hudbu. Prostě místo, kde se dá v klidu posedět, popovídat a dát si sakra dobrý drink.
